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塾長きまぐれ日記

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厚切りの誘惑

久しぶりに(といっても、1週間ぶりなのだが)、カツカレーを食べようと、かつやに向かった。
カツカレーと心に決めていたのに、ふと魔がさして期間限定の厚切りカツ丼にしてしまった。
厚切りという言葉には、おいしい、贅沢という調味料が施されているような印象がある。
ただし、カツ丼の厚切りは、あまりよろしくない。というか、薄い方が味が浸透していてうまい。
何事にも、バランスというものが大事である(兼好かっ)。